有一種幸福是~不管走多遠，他都會回頭看看你
有一種幸福是~接到他電話的那一聲「喂」總會特別溫柔
有一種幸福是~每一餐吃飯時間都會有人問你想吃甚麼
有一種幸福是~不只一個人傳送「有你真好！」的簡訊給你
有一種幸福是~有人懂你...在無聲無息裡~~
生活中的小幸福無窮無盡~~放開心了，那味道就再也忘不了了。。
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↓ 「野生鳳螺」是每回端上桌就會聽到小尖叫的簡單菜色
這款魚是我吃過排名在前幾名的野生魚，不確定魚的名稱，不過魚的肉質是Q的、細的喔！
我喜歡乾煎的香氣~~
「鹹蛋四季豆」是首次嘗試的搭配，沒想到一試成癮~等不及要再來做這道菜！
「紅燒牛楠」加了~番茄、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔
上桌前我喜歡再加點青蒜。 沒吃完的話，隔天還可以下點麵，就有香噴噴的紅燒牛肉麵喔~
「青椒豆干小魚乾」
我喜歡先把豆干的豆香味炒出來後再加小魚乾，青椒則是最後放~
調味的話有很多選擇...大多時候我會加一點點昆布醬油及少許的糖
「豆鼓蒸土魠魚頭」
這道是參考食譜再加上小庫的點子做調整~看起來不怎麼樣，但卻是~~超級好吃喔！！
1.第一次買的土魠魚頭，魚攤老闆強力保證肉質細緻甘甜
2.調味有：蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、黃金豆鼓、米酒、糖
3.蒸15分鐘後再撒點鮮綠色蔥花~~就可以上桌啦！！
PS.豆鼓強調黃金豆鼓是重點喔~~因為看起來很鹹卻一點都不鹹耶~~
「青椒牛肉」是小庫最常做的料理~
好笑的是~我看起來是不是就很不會做菜的樣子？？
肉攤、菜攤、牛肉攤、魚攤...都會在我買完很惆悵的當下想要教我怎麼料理比較好！哈哈哈~~
我很會！好不好！！
牛肉可以不用先幫我醃，我喜歡自己回家用家裡的醬油醃~~謝謝！
(雖然各位菜攤老闆不會看我Blog，還是在此謝謝你們熱心教導)
「冰鎮透抽」
你們看這刻花...美不美？(不過與我無關就是了！謝謝老闆again~)
「什錦時蔬」
我不喜歡葉菜類蔬菜的口感，加上平常在外面就常會吃到
因此平常假日相對較喜歡其他像四季豆、甜豆、蘆筍之類的蔬菜料理
簡單料理常常有最單純的幸福，不是嗎？
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