今年過年我們家的主題~桶仔雞...整整烤了四隻...大家可是意猶未盡、念念不忘~
看它油油亮亮酥脆的外皮，裡面可是鮮嫩多汁呦！
想不到張爸的手藝還真不賴。。不過多虧二哥不吝成本買來的專業機器搭配張爸純熟的火候控制，才有這樣驚人的專業成果呢！
不過味道控制，功勞最大的還是張媽啦！
白斬雞肚子裡可是裝有滿滿的蒜頭
皮膚也需經過鹽巴、酒跟巧手的SPA推拿
桶裡還要舖上幾節新鮮的甘蔗喔！
哇！又一隻桶仔雞出爐了！！
瞧..張爸得意的表情~
這姿勢..像不像嬌羞的訪客~大家的五臟六腑也未免太開心了吧！乾杯！！
全站熱搜
留言列表
