庫ㄟ拉的異想世界

夏天‧有種鹹鹹的味道，像~眼淚~一樣，有傷心成份的；也有開心成份的。
夏天‧有首每天必哼的歌曲~夏天的告白~
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and I do not care about my hair
I do not care about what should I wear
I do not put on perfect make up
I'm sorry if I looked this way
I do not care enough what should I say
I'm poor in putting my thought into beautiful words
I've never known myself better than now
I'm trying hard to be honest…to everyone....

【紹興醉蝦】
已經迫不及待想要在過年時做給張爸張媽吃~~
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片1~2片,枸杞少許,鹽少許
浸泡鮮蝦的原料完成~~冰在冰箱24小時左右~~

上菜囉！

如果每個藝人出道都有成名曲的話
那庫小拉出道的成名料理應該就屬這道~涼拌雞絲
調味很簡單，只加了白胡椒、鹽巴、烏醋，夏天冰冰涼涼的很下飯喔！

夏天吃肉時總覺得要加點蔬菜比較清爽
【培根蘆筍彩椒肉捲】雖然煎到有點焦黑焦黑，但美味不減喔！

【甜豆扇貝】是庫小拉亂炒一通的一道菜
從屏東帶來的扇貝正愁不知道如何料理...
結果切薄片加上愛吃的甜豆清炒一下，沒想到口感脆脆的，超好吃~

我愛煎魚！我愛煎魚！！
一把好鍋子，幾隻新鮮的魚，這道簡單的煎魚，讓人好有成就感。

夏天吃筍子，最對味啦！
【竹筍炒肉絲】看似平凡，味道可是很有深度~~清甜無比呀~

再來一道【筊白筍炒肉片】吧~

【鮮蝦蘆筍】=夏天

夏天少不了海味─肥美的鮮蚵+豆鼓，【蔭鼓鮮蚵】還真像那麼一回事。

今年夏天愛上做「涼拌小黃瓜」
話說，有一次搭高鐵出站時，聽到前方有人在討論如何做小黃瓜...
小庫馬上驅前湊近偷聽...(哈哈哈~~)
回家試過之後，發現這個版本最受好評，從此每周都有這道料理出現。

小黃瓜拍打切段→加鹽巴一段時間待出水倒出→加糖→加蒜頭(辣椒斟酌)→冰鎮
要吃之前淋點香油就完成囉！
小庫版本：上桌前加點新鮮萊姆或檸檬汁也不賴喔！