庫ㄟ拉的異想世界

暑假第一週，安排了整天的夏令營
來做甜點啦！！

7/2(六)起了個大早，接近8點搭上〈307〉公車到板橋，轉捷運到劍潭站
再轉〈小15〉公車上陽明山，9點半準時抵達，10點開始課程~

換上廚師服，從揉麵糰開始~
充分攪拌揉勻麵團，還要蓋上碗公讓它甦醒一下

將麵團分成六等分~另外剪出六張烤紙
這一天大概有15人

分好的麵糰要揉成圓球狀

開始製作派皮囉~

六個派皮送進烤箱後，就要午休野餐去~
午餐盒有〈鄉村鹹派〉〈美味甜派〉〈新鮮水果〉〈可爾必思〉

烤好的派皮，急著看一下成品~香噴噴！！

滿意的不得了~~小睡一下!!! 儲備能量 

趁她們小睡片刻，攝影師外出取景，小助理幫忙手機充電~

下午開始翻糖製作教學~
這個部份非常有趣
盺做了棒棒糖、花朵... 瑄做了馬卡龍...

奕則獲得老師贈送的憤怒鳥，他馬上吃掉，聽說超級甜!! 

再來是摺紙教學~
盺好會折紙鶴，連隔壁的同學跟她媽媽都來跟她學

擠CREAM 好像很好玩~
有香草口味跟巧克力

最上層疊上鮮奶油後加上自己製作的翻糖及折紙裝飾，就完成成品囉！
她們兩各自的第一個作品~

熟能生巧，陸續完成各式各樣的作品，口味也都不同
我最愛笑臉了！！！

瑄的六個作品也完成啦~

亞尼克頒發給每位學員 培訓認證證書

每一款都有小巧思！
工作人員過來猛拍一番
一直說：以後可以邀請你們來這裡工作嗎？ (哈~)

每一款的是心血結晶！

我們每個人選了自己喜歡的那一款當下午茶！

回家的路上，累癱了！

雖然我們都不愛吃甜點，但是卻喜歡體驗烘焙~
我們在陽明山度過一個充實的假日。

兩位甜點廚師，你們這天表現好棒！！
( 我跟奕奕也沒話說，陪襯的好稱職呦 )