原味的夏天－庫ㄟ拉的異想世界

今天看到Jessie寫的文章，讓我有了屬於夏天的畫面
她說~一大片綠油油的草地像是太陽下曬了一件綠色的床單
我繼續想像著~蔚藍的天空灑上幾朵柔白的雲彩，輕盈的微風裡散發淡香的青草味道
我想~那就是原味的夏天。。。

↑ 每天都可以跟水果當好朋友，真好！
↓ 今年夏天小庫的新玩具~NUC原汁機

NUC原汁機
訴求天然原汁完好地保存食材原有顏色、味道及營養
以慢慢擠壓的石摩原理壓榨，所有食材不會受到衝擊
在最短時間內，從「核子」到「果皮」擠壓，可得到更多量的原汁，做到營養成分破壞最小化
可喝到營養元素高的100%純天然新鮮原汁。

一開始組裝時，感覺配件比較多，不過照著指示組裝過一遍就能輕易上手
NUC原汁機獨有的專利新技術，採用耐高溫複合材料(ultem)的螺旋軸
J.M.C.S(Juicer Module Comprising Syster)50多國專利
壓榨式原汁提取法，超強馬達，幾乎沒有噪音和震動，水果籽和皮也都能壓榨。

↓ 來張特寫...我喜歡〝白色〞

↓ 接著馬上展開果汁派對~~~
先來一杯「火龍果鳳梨百香果檸檬奇異果櫻桃汁」，完全出自小庫食譜
結果研究證實：顏色完全被『火龍果』及『櫻桃』蓋過，呈現出超飽和的桃紅色，挺討喜的。
口感有很好喔，喝得出來『檸檬』及『奇異果』微酸的味道，不過『火龍果』真的很強勢就是了！
『櫻桃』含有鐵質，幫助血紅蛋白形成及血紅素攜帶氧氣，使人好氣色~
女生可少不了它哩！

↓ 奇異果(kiwifruit)其實它的祖籍是中國，原名獼猴桃
紐西蘭自1905年引進，1952年開始外銷全世界，因形狀與顏色似紐西蘭的奇異鳥，故又名奇異果。
目前市面上較常見的有兩種品種：GREEN及GOLD，但最近我發現還有一種SUN，下次再來分享~
為了『奇異果』我買了超好用的奇異果專用湯匙(湯匙兩邊有小鋸齒)
其實不用榨成汁，用這好用的湯匙可以邊挖邊吃很過癮。

↓ 噔.噔..噔...「黃金奇異果汁」完成~
一早就來上一杯，點綴幸福的早晨。
但有點掉漆的是~~~哈！我忘了把另一邊的果肉加拌在一起
好喝歸好喝，營養少了那麼一點點...

↓ 於是隔天馬上來個反攻大作戰...完成「綠奇異果汁」~
竹柏邊的『奇異果』畫面是不是更可口？
打成汁後的顏色跟奇異果肉一模一樣
這次沒忘記把果肉拌在一起~~一口就乾掉了一杯~~

↓ 我最愛喝的...「葡萄汁」~一有空~小庫最愛打的果汁就是它
主要是因為~打成汁才能攝取到葡萄籽及皮的營養
夏天我也喜歡把葡萄冰在冷凍庫，打別的蔬果時可以也加葡萄冰球(取代冰塊)
〝葡萄多酚〞(花青素、懈皮素、白藜蘆醇)具有強力抗氧化性，可保持血管壁彈性
可清除自由基預防癌症，葡萄多酚存在果皮與種子內較多，因此連皮打成果汁才容易攝取喔！
葡萄多鐵，對造血有益，建議貧血、高血壓、動脈硬化、癌症、銀髮族及孕婦多喝呀...

↓ 「梨子汁」~純粹是實驗心態下完成的~
梨子有「百果之宗」美譽，水分多，含糖分、有機酸、維生素等營養素，能淨化身體與消化作用。
但個人喝完之後認為呢~~我還是喜歡直接吃它脆脆、一咬就噴汁的口感喔！

↓「番茄汁」~顏色打出來很漂亮喔..忍不住拿給我心愛的大麥町品嘗看看~~
番茄維生素A、C可預防血管老化，含類黃酮素可防血管硬化破裂
茄紅色強力抗氧化可防癌及預防心血管疾病；酸酸甜甜的口感可引起食慾且熱量又低
因此被認為是「護心」好食物，不過，胃較虛寒者不建議喝。
(小番茄我個人也偏愛直接吃口感較好~~打成汁的話，maybe可以選擇牛番茄試試看！)

↓ 最後想要打出一杯橘黃色的果汁，於是自己調配水果組合~~
「鳳梨葡萄柚百香果檸檬」，完美呈現小庫心目中的果汁顏色~不過口感就偏酸啦！
『鳳梨』含維生素B1多，有參與能量製造、恢復體力的功效，又有豐富的消化酵素可幫助肉品消化
另有粗纖維促進腸蠕動，也有部分水溶性纖維可改善便秘，提高新陳代謝率的功效
建議貧血、便秘、產婦、經後貧血可以多喝喔。