終於吃到~永不沸騰的神祕麻辣鍋~真的有夠厲害！
訂位與押金收取規則如下：
※目前僅開放14天內訂位 / 不提供素食；禁帶外食
※收取訂位人數30%訂金
※完成訂位系統將發送訂位確認簡訊通知
※包廂桌以桌計價12000起
※一般桌以人頭計價1位1000元
※一般桌不足4人以最低4人計費(如只有3人，以4人計費)
※19:30時段低消6000元；17:00與21:30時段低消4000元
※9人以上或多桌訂位請來電洽詢
讓我們先從【麻辣湯底】說起吧~~
這永不沸騰的神秘麻辣湯，主要是店家堅持低溫才能吃到食材原味
而這鍋靈魂湯底則是現熬/煎/煮/炒/炸/熬，三小時，逼出食材原味
只麻你口，不辣你喉，入喉回甘。
經過四道工法 浸/泡/滷，兩天的【果凍鴨血】，切開後完全看不見氣泡
入口後像果凍般滑嫩，接著帶出麻辣香味，最後在味蕾中暈開甘甜層次
滑、嫩、麻、辣，為此道料理的經典口感。
【精選台灣黑毛豬】透過專業桌邊烹調在火侯與湯頭的控制下
將食材的口感精準的拿捏，創造出黑毛豬的Ｑ彈感。
不吃牛肉的友人則另有【豬肋排】一份。
為了讓您的味蕾歸零，細細的品嚐麻神每道菜色的原汁原味
即日起至麻神消費每桌免費提供義大利進口礦泉水或氣泡水一瓶喔。
【U.S.D.A PRIME等級牛五花】透過濕式熟成，獨創三種創意吃法
將牛肉的美味、鮮甜、精華完全保留在低溫烹調中。
店家堅持湯匙要泡在麻辣熱湯裡跟肉一樣的溫度加蒜苗及辣油一起食用
不僅美味，份量多到絕對會撐破肚皮！
【麻神老饕鍋】精選了四道特色食材，由軟、脆的牛肚搭配極其入味的Ｑ彈牛筋為開頭
再由極其入味的大腸頭與一頭牛不到2公斤的老饕肉做為此道菜的終章
味蕾與美食的抗衡將難分高下。
【U.S.D.A CHOICE等級帶骨牛小排】在精準時間的料理與控制下
品嘗著五分熟的牛肉原味，同時佐以玫瑰海鹽與花椒細粒
讓牛肉口感與層次在堆疊中，得到滿足。
【鮮脆蘿蔔片】搭配肉類食材與湯底的溫度
讓老饕們在麻辣鍋中，找到另一種甜、麻、辣、脆的薄片吃法。
1分鐘沙漏控制燙煮時間，本以為會苦澀的蘿蔔片
卻出奇的鮮甜脆辣，我蠻喜歡的！
統老饕們的最愛【老油條】，也是我的最愛！！
在脆酥的老油條中，可選擇多種吃法與口感，完全以溫度、湯底、讓老油條呈現外軟內酥
更是一種品味烹調技巧的呈現。
【獨家辣油王子麵】在獨特配方辣油的搭配下，透過麻神獨家精熬的辣油與Ｑ彈的王子麵拌勻後
感受到如同牛肉般的多樣口感。
天然龍眼蜜配合檸檬調配出黃金比例～蜂蜜檸檬汁
每杯$150，慶生趴，五人全部 free~~
↑↑ 以為吃飽了吧？？結果還有另一鍋要登場啦 ↓↓
【健康蔬菜鍋】
沒有任何味精、高湯粉等人工添加物所熬煮的蔬菜鍋，以昆布、番茄、洋蔥為基底
清爽的口感中包含了鮮甜大白菜、黃金玉米筍、深海花枝丸、新鮮木耳。
另外加入新鮮的【金針菇】搭配手工剝製而成的【玉米鬚】，除了可以品嚐到玉米鬚的鮮甜外
本草綱目記載：排石、利尿、降血壓也是其功效~~~
所有的蔬菜類皆透過臭氧除農藥處理。(哇嗚~)
新鮮的活蛤蠣、精挑過後的黃金蜆，被稱之為火鍋裡的香檳！
去油解膩、促進代謝的【蘋果醋冰沙】，一起乾杯吧！
感謝小夏帶我們來吃這麼好吃ㄉ麻辣鍋；感謝凱特、佳璇、卡的笑聲~
今日主題：頭飾！
我跟佳璇喝起交杯果汁~
3月壽星的麻神禮物~~~噹啷~~~
麻神特製辣油一小瓶！！
同場加映~某人買了BV卡夾~~美吧??
魚油幫的聚會！
群組換了新照片！
令人念念不忘的一次聚餐！
電話 (02)2749-2508
營業時間 17:30-23:00
台北市松山區南京東路五段8號3樓
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